Aunque ya he visto una guía de este estilo por aquí, creo que la que aporto es más exacta y completa, por lo que aquí la dejo para aquel que la encuentre útil:

XS:  6 1/2" AMERICANA - 52 cm EUROPEA

        6 3/4" AMERICANA - 54 cm EUROPEA

S:     6 7/8" AMERICANA - 55 cm EUROPEA

        7" AMERICANA       - 56 cm EUROPEA

M:    7 1/8" AMERICANA - 57 cm EUROPEA

        7 1/4" AMERICANA - 58 cm EUROPEA

L:     7 3/8" AMERICANA - 59 cm EUROPEA

        7 1/2" AMERICANA - 60 cm EUROPEA

XL:  7 5/8" AMERICANA - 61 cm EUROPEA

        7 3/4" AMERICANA - 62 cm EUROPEA